Nordcap Catalogus

16/6 geldig vanaf 1-3-2019 Alle prijzen excl. btw NordCap PIZZAOVENS serieP AMALFI Het beste van het beste De AMALFI modellen uit de serieP van MORETTI FORNI vormen de topklasse in het gamma van pizzaovens. De handmatige vervaardiging met de beste onderdelen maakt van elke AMALFI-oven een uniek exemplaar, dat een restauranthouder gedurende het hele professionele leven kan vergezellen. Het absolute bijzondere aan de AMALFI-ovens: de bakruimte is volledig vuurvast bekleed en de verwarmingselementen bevinden zich in de stenen. Daardoor ontstaat een ongeëvenaarde temperatuurstabiliteit, zelfs bij veelvuldig openen van de deur. De vuurvaste stenen zijn gezandstraald. Daardoor is er meer oppervlak en kan een gelijkmatiger bakresultaat worden behaald. Het niet volledig gladde oppervlak heeft nog een ander, doorslaggevend voordeel: de pizza's kleven er niet aan vast. Het resultaat van dit alles is de zeer bijzondere bakkwaliteit van de AMALFI pizzaovens, die wereldwijd wordt gewaardeerd. Standaarduitvoering met zwart geëmailleerd decoratie- paneel van de afdekkap Elektronisch bedieningspaneel met aparte temperatuurinstelling voor boven-/ en onderwarmte, timer voor het starten en energiespaarfunctie Beschermd geïnstalleerde binnenverlichting serieP AMALFI VINTAGE Deze AMALFI oven met bijzondere retrostijl geeft aan uw restaurant een traditioneel tintje Glas probleemloos te vervangen indien nodig Het modulaire ontwerp van de ovens uit de serieP AMALFI bestaat altijd uit: 1 x afdekkap 1 tot 3 x bakkamer 1 x basis (grondplaat), optioneel: 1 x onderstel of rijskast De afdekkap en basis zijn vereist voor de montage maar maken geen deel uit van de standaarduitvoering van de oven (speciale toebehoren) De verwarmingselementen zijn geïntegreerd in de vuurvaste stenen De speciaal gezandstraalde vuurvaste stenen staan garant voor de beste bakresultaten Buitenbehuizing van RVS Deur en deuropenings- systeem in zware uitvoering Dubbel geïsoleerd met steenwol Volledig met vuurvaste stenen bekleden bakkamer, in de stenen geïntegreerde verwarmings- elementen, gezandstraald oppervlak van de vuurvaste stenen Rijskast en open onderstel elk met vier wielen, waarvan de beide voorste met rem