Nordcap Catalogus

16/4 geldig vanaf 1-3-2019 Alle prijzen excl. btw NordCap PIZZAOVENS serieP P60E en P80E De betrouwbare professionals Betrouwbaarheid en lage bedrijfskosten maken de pizzaovens P60E en P80E uit de serieP van MORETTI FORNI tot de ideale partners van elk type gastronomie. Door de verschillende groottes van de bakkamers kunnen deze beide ovens individueel worden samengesteld. De plaatsing van de verwarmingselementen direct onder de vuurvaste stenen van de bodem zorgt voor een optimale temperatuurstabiliteit en een snelle opwarmfase. De bodem van vuurvaste stenen is gezandstraald. Daardoor wordt het oppervlak vergroot en wordt een perfect bakresultaat behaald. Het niet volledig gladde oppervlak heeft nog een ander, doorslaggevend voordeel: de pizza's kleven er niet aan vast. Standaarduitvoering met zwart geëmailleerd decoratiepaneel van de afdekkap Elektronisch bedieningspaneel met aparte temperatuurinstelling voor boven-/ en onderwarmte, timer voor het starten en energiespaarfunctie Beschermd geïnstalleerde binnenverlichting De gebruiksvriendelijke digitale bediening van alle ovens uit de serieP garandeert het op de graad nauwkeurig instellen van de temperatuur in de bakkamer Glas probleemloos te vervangen indien nodig Het modulaire ontwerp van de ovens uit de serieP bestaat altijd uit: 1 x afdekkap 1 tot 3 x bakkamer 1 x basis (grondplaat), optioneel: 1 x onderstel of rijskast De afdekkap en basis zijn vereist voor de montage maar maken geen deel uit van de standaarduitvoering van de oven (speciale toebehoren) Verwarmingselementen onder stenen bodem aangebracht zorgen voor optimale temperatuurverdeling en snelle opwarmfase De pizzaovens P210E zijn optioneel ook leverbaar met een stalen bodem met noppen: ideaal voor het gebruik van bakplaten Buitenbehuizing van RVS Deur en deuropenings- systeem in zware uitvoering Dubbel geïsoleerd met steenwol Bodem met gezandstraalde vuurvaste stenen, verwarmingselementen onder stenen bodem aangebracht Rijskast en open onderstel elk met vier wielen, waarvan de beide voorste met rem