Nordcap Catalogus

NordCap 3/19 geldig vanaf 1-3-2019 Alle prijzen excl. btw Snelkoeler / shockfroster ESF 20 GN 1/1 Kompakt • stekkerklaar, snelkoeler / shockfroster • geschikt voor inrijwagen / regaalwagens combi-steamer - 20 x GN 2/1 van volgende merken: ZANUSSI, CONVOTHERM, ELOMA, MKN, RATIONAL (actuele modellen) of inrijwagen 18 - 20 GN 1/1 resp. EN 600 x 400 mm • buitenkant RVS 1.4301, binnenkant RVS 1.4301 (monostructuur) • capaciteit snelkoelen (+70 °C naar +3 °C): 100 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur: 90 minuten) • capaciteit shockfrosten (+70 °C naar -18 °C): 80 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur 240 minuten, afhankelijk van de productkeuze en de inbrengtemperatuur) • het snelkoelen start direct na het inbrengen van de tot +90 °C hete producten • voorgeinstalleerde productspecifieke programma’s en geheugen voor eigen programma’s • isolatie van polyurethaan hardschuim, HFK- en HCFK-vrij, tot 90 mm dik • deurdraairichting links • slot, noodopening aan de binnenzijde van de deur, gemakkelijke wisselbare magnetische deurrubber(s) • touchscreen besturing, met 7 inch display voor duidelijke weergave, USB-poort voor het downloaden van HACCP relevante data, 4 verdamperventilatoren met snelheidsregeling • tijd- of kern-temperatuurgestuurde koelprogramma’s • condenswater wordt opgevangen in een condenswateropvangbak • binnenruimte met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging • standaard met geïsoleerde bodem (12 mm) en geïntegreerde oprit voor het binnenrijden van de wagen • standaard met een kerntemperatuurvoeler met 3 sensoren Let op: Voor het gebruik van het shockfrost programma moet de vloer onder het apparaat geschikt zijn voor temperaturen tot -35 °C. De snelkoeler / shockfroster wordt zonder stekker geleverd. stekkerklaar, met circulatiekoeling, voor combi-steamer inrijwagen / regaalwagen 20 x GN 1/1 of EN 600 x 400 mm ESF 20 GN 1/1 KOMPAKT stekkerklaar, met circulatiekoeling, voor combi-steamer inrijwagen/ regaalwagen 20 x GN 1/1 of EN 600 x 400 mm inhoud (naar keuze) 1 inrij/regaalwagen GN 1/1 of EN 600 x 400 mm gebruiksoppervlakte b x d x h in mm: 686 x 870 x 1870 vermogen 100 kg artikel / cyclus (snelkoelen) 80 kg artikel / cyclus (shockfrosten) buiten (b x d x h) 1210 x 1086 x 2395 binnen (b x d x h) 686 x 870 x 1870 diepte als de deur geopend is 1855 AFMETINGEN (MM) SPECIFICATIES aansluitwaarde 400 V koelvermogen 11250 W / VT -10 °C koudemiddel / hoeveelheid R 448a / 4500 g TECHNISCHE GEGEVENS bereik snelkoelen van +90 tot +3 °C bij +38 °C OT en 60 % RV shockfrosten van +90 tot -18 °C bij +38 °C OT en 60 % RV klimaatklasse +0 tot -40 °C inbrengtemperatuur tot +90 °C TEMPERATUURINFORMATIE bruto / netto 390 kg / 350 kg GEWICHT buitenkant RVS 1.4301 binnenkant RVS 1.4301 BEHUIZING artikelnr. 433000001 verkoopprijs € 22.540,00 BESTELINFORMATIE SPECIALE TOEBEHOREN artikelnr. prijs (€) ozongenerator, hygiënisch systeem op basis van zuurstofionen voor de reductie van bacteriën in het interieur 433001000 810,00 ESF 20 GN 1/1 KOMPAKT