Nordcap Catalogus

NordCap 3/10 geldig vanaf 1-3-2019 Alle prijzen excl. btw SF 50-CW 2 Snelkoeler / shockfroster SF 50-CW 2 stekkerklaar, met circulatiekoeling, voor max. 24 x GN bakken 1/1 - 50 of EN 600 x 400 mm SF 50-CW 2 stekkerklaar, met circulatiekoeling, voor max. 22 x GN 1/1 of EN 600 x 400 mm inhoud (naar keuze) 22 x GN 1/1 of EN 600 x 400 - 40 mm hoog 12 x GN 1/1 - 65 mm hoog vermogen 64 kg artikel / cyclus (snelkoelen) 56 kg artikel / cyclus (shockfrosten) buiten (b x d x h) 800 x 835 x 2230 binnen (b x d x h) 680 x 450 x 1500 diepte als de deur geopend is 1570 AFMETINGEN (MM) SPECIFICATIES aansluitwaarde 4400 W / 400 V koelvermogen 9054 W / VT -5 °C koudemiddel / hoeveelheid R 404a / 3600 g (R 452a beschikbaar op aanvraag vanaf 01.03.2019) geluidsniveau 72 dB TECHNISCHE GEGEVENS bereik +90 tot +3 °C bij +32 °C OT en 55 % RV (snelkoelen) +90 tot -18 °C bij +32 °C OT en 55 % RV (shockfrosten) klimaatklasse 4 (+30 °C OT en 55% RV) inbrengtemperatuur tot +90 °C TEMPERATUURINFORMATIE bruto / netto 265 kg / 235 kg GEWICHT buitenkant zichtbare kanten RVS 1.4301 binnenkant RVS 1.4301 BEHUIZING artikelnr. 402728594 verkoopprijs € 13.573,00 BESTELINFORMATIE SPECIALE TOEBEHOREN U vindt bijpassende speciale toebehoren op pag. 3 / 18. Neem contact met ons op voor informatie over de capaciteit van het apparaat voor ijsbakken. • stekkerklaar, snelkoeler / shockfroster • zichtbare kanten buitenkant RVS 1.4301, binnenkant RVS 1.4301 • invoer in de breedte (CW) • capaciteit snelkoelen (+90 °C naar +3 °C): 64 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur: 90 minuten) • capaciteit shockfrosten (+90 °C naar -18 °C): 56 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur 240 minuten, afhankelijk van de productkeuze en de inbrengtemperatuur) • het snelkoelen start direct na het inbrengen van de tot +90 °C hete producten • continu bedrijf voor ongecompliceerd snelkoelen bij +1 °C bedrijfstemperatuur • deurdraairichting rechts, aanpasbaar • isolatie van polyurethaan hardschuim, HFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik • elektronische besturing, 2 vrij te programmeren programma's en 10 standaardprogramma's, 2 speciale roomijs- programma's voor de efficiënte productie van kant-en-klaar ijs of ijs dat bewaard kan worden, akoestisch alarm, HACCP Memory-registratie van de laatste 99 processen en RS-485 interface, Impuls-Start-systeem, weergave van de resttijd, weergave voelertemperatuur, Turbo-Cooling-programma voor continu bedrijf met een vooraf ingestelde koeltemperatuur • automatische omschakeling naar opslagkoeling aan het einde van de cyclus bij +3 °C of -18 °C • handmatige verwijdering van dooiwater of aansluiting via de bodemafvoer 1,5" • er wordt voldaan aan de eisen en testen volgens DIN 18872-5 en de meetvoorwaarden van de UK- en NF-norm • binnenzijde met afgeronde hoeken • combi-apparaat: shockfrosten vanaf +90 °C naar -18 °C of snelkoelen vanaf +90 °C naar +3 °C • uitvoering met een geïntegreerde 400 V-machine-eenheid • stelling met draagrails voor GN bakken 1/1 of EN 600 x 400 mm, vaste afstand tussen de draagrails van 50 mm • standaard met 1 sensor-kerntemperatuurvoeler met circulatiekoeling Let op: De snelkoeler / shockfroster wordt zonder stekker geleverd.