Gastronoble Catalogus

397 KLEIN APPARATUUR / APPARATUUR TABLETOP RESTAURANT, BAR & HOTEL MEUBILAIR DISPOSABLES & SCHOONMAAK KLEDING & WERKSCHOENEN KEUKEN KEUKENMEUBILAIR & TRANSPORT APPARATUUR KOELEN & VRIEZEN Art.nr Omschrijving DM869 12,5L Art.nr Omschrijving DM868 1500W Een compact en mobiel apparaat voor gebruik op locatie. Kan bijna op iedere bak met afgeronde of rechte wanden gehangen worden. Circuleert het water wat resulteert in constante temperatuur. Bakken worden apart verkocht. • RVS basis • Temperatuur nauwkeurigheid van ±0,5°C • LCD display • Laag water alarm • 0-99 uur tijdklok Buffalo Mobiele Sous Vide Specificaties DM869 230V. 650W. 2,8A. Afmeting (cm): 28(h)x 41,5(b)x 26,5(d). Gewicht: 7,5kg. Specificaties DM868 230V. 1,5kW. 6,5A. Afmeting (cm): 32(h)x14,5(b)x13(d). Gewicht: 1,8kg. Apuro Sous Vide waterbad Een compacte en eenvoudig te gebruiken sous vide, compleet met 12,5L watertank en RVS basis en deksel. Het water circuleert zodat er een constante temperatuur in de tank gerealiseerd wordt. Groot LCD-display en eenvoudig te gebruiken controlepaneel. • Lichtgewicht, draagbaar model • RVS constructie • Temperatuur tot ±0.1° nauwkeurig in te stellen • LED display • Roert voortdurend voor een gelijkmatige temperatuur • Schakelt automatisch uit bij een te laag • 0-99u timer Compacte en lichtgewichte sous-vide die eenvoudig op potten en pannen te plaatsen is, mits deze een hoogte van minimaal 180mm hebben. Caterlite Draagbare sous-vde Art.nr Omschrijving CS939 1000W Specificaties CS939 220-240V. 1kW. IPX7. Afmetingen (mm): 400(H) x 150(B) x 110(D). Gewicht 1,4kg. Deze hoogst nauwkeurige sous vide van Waring verwarmt gelijkmatig, zodat uw vlees of vis heerlijk mals bereid wordt. Waring Sous vides Art.nr Omschrijving FN285 16L FN284 25L NIEUW NIEUW