Emga Catalogus

H OTELWARE & F OOD S ERVI CE E QUI PMENT 732 ENT MAC - INDEX INDEX entonnoir ...................................................... 161, 184 entonnoir carafe de vin .......................................... 100 entonnoir de pommes frites ..................................... 148 éplucheur .......................................196, 200, 224-225 éplucheur de pommes ............................................ 337 escabeau .............................................................. 281 essoreuse à salade/légumes ................................... 343 étagère .........................50, 54-55, 122, 129, 602-603 étagère de buffet ................................................... 122 étamine ................................................................. 190 évier encastré ........................................................ 605 evolutionmix thermoblender .............................532-533 F faitout ............................................292-294, 299, 305 feuille d’aluminium.................................................. 233 feuille de cuisson ........................................... 177, 689 feuille de cuisson anti-adhesives ...................... 177, 689 feutre ............................................................ 254, 263 feutre-craie ......................................................29, 367 fil à fromage ......................................................... 230 film ....................................................................... 233 film alimentaire ...................................................... 233 filtre à huile ................................................... 151, 514 filtres pour cafetières .............................................. 423 fouet ..............................................................144-145 fouet marmite ........................................................ 144 four à air pulse modular ......................................... 638 four à air pulsé ................ 642-655, 666-667, 674-680 four à pizza ...........................................500-501, 642 four bake-off unox ...........................652-655, 666-667 four cook & hold .................................................... 642 four micro-ondes ............................................464-467 four micro-ondes avec grill et four à air pulsé .......... 465 fourchette à escargots .............................................. 67 fourchette à gateaux ................................................27 fourchette à huîtres ..................................................67 fourchette à salade .........................................268-269 fourchette à steak ................................................15-16 fourchette à viande ........................212, 214, 219, 227 fourchette de cuisine ......................212, 214, 219, 227 fourneau ............................................................... 638 fourneau à électrique ..................................... 615, 638 fourneau à gaz ...............................615, 628-629, 637 fourneau à gaz avec four électrique ........................ 628 fried ice machine ................................................... 399 friteuse ...........504-513, 606, 610, 616, 622, 630, 709 friteuse à gaz ........................................610, 622, 630 friteuse à poissons ...........................................510-511 fromagère de bar ....................................................44 frontloader .....................................................392-393 fumoir ............................................................558-559 fusil de chef ...........................................214, 219, 227 G gam ...............................................................562-564 gants de patissier ................................................... 191 gateau pate distributeur ......................................... 161 gaufrier ..................................................484-486, 709 gel combustible ...............................................318-319 gel nettoyant cuivre ................................................ 368 girolle ................................................................... 350 gobelet mixer pour cocktails .....................................93 gobelet verre mixer pour cocktails ............................. 93 godet couverts ............................................... 127, 273 godet pour lavage couverts .................... 127, 273, 586 granules thermiques ............................................... 318 grattoir pour pâte .......................................... 164, 502 grill à gaz ............................................................. 624 grill aux pierres de lave à gaz ........ 493, 612, 624, 632 grille .............................. 255, 414, 420, 684-685, 707 grille avec pieds .................................................... 162 grille pain ...................................................... 469-472 grille pain sandwich ............................... 473-475, 708 grille plastifiée ............................................... 255, 420 grille pour baguettes ...................................... 255, 685 grille pour plonge .......................................... 594, 600 grille rilsan .................................................... 255, 420 grilles/poussoir .............................................. 334-335 H hachoir berceuse ................................................... 221 hachoir viande .............................................. 220, 571 hot dispenser ......................................................... 432 hotte ............................................. 515, 657, 668, 681 housse chariot porte assiettes .................................. 382 housse jetable pour chariot ..................................... 388 hypersmoker .......................................................... 704 I ice teppanyaki ....................................................... 399 imperia .......................................................... 348-349 indicatif adhésif ..................................................... 366 intermediaire refroidissement ........................... 390-391 K kai ....................................................................... 223 kayser .................................................................. 346 kenwood ........................................ 528, 534-538, 548 kenwood accessoires ...................................... 534-538 kisag ............................................................ 327, 330 kit de installation unox .................... 648, 656, 669, 682 kit de nettoyage unox ............................................. 656 kitchenaid ...................... 468, 529, 539-543, 549, 556 kitchenaid accessoires ..................................... 539-543 L l’aérateur à vin ...................................................... 100 lait et le sucre ont placé ............................................ 42 lampe ........................................................... 453, 454 lampe abat-jour ............................................. 450-455 lave mains ..................................................... 604-605 lave-vaisselle ...........................591-593, 595, 597-598 lave-vaisselle verres et tasses .......................... 590, 593 légumier ........................................................... 58, 68 louche ........................................... 142-143, 268, 326 louche à pizza .............................................. 140, 500 lune ...................................................................... 454 M mach bain marie ................................................... 435 mach cutter ........................................................... 557 machine à aiguiser les couteaux ............................. 572 machine à café .............................................. 423, 427 machine à café espresso ........................................ 424 machine à emballer sous vide .......................... 518-519 machine a glacee spaghetti .................................... 403 machine à glaçons .......................................... 402-403 machine à hamburgers .......................................... 202