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45 Cuisson • Kochgeräte • Koken Alpha 650 Modular Cooking 650 230/3 50-60Hz + (3%) F Cuiseur à pâte électrique, capacité 20 litres -Top- - Cuve 320x370x160 mm. NB : en option 4 paniers A65/CP-C4. N Elektrisch pastakoker capaciteit 20 liter -Top- - Kuip 320x370x160 mm. NB : in optie 4 manden A65/CP-C4. D Elektro Nudelkocher, Kapazität 20 Liter -Top- - Becken : 320x370x160 mm. Option: 4 Körbe A65/CP-C4. mm : 400x650xh280/380 kW : 6 400/3N 50-60Hz Z 3 0,18 24 E65/CP4T 1 235, 00 EUR F Cuiseur à pâte électrique, capacité 40 litres -Top- - Cuve 620x370x160 mm. NB : en option 8 paniers A65/CP-C4. N Pastakoker elektrisch capaciteit 40 liter -Top- - Kuip 620x370x160 mm. NB : in optie 8 manden A65/CP-C4. D Elektro Nudelkocher, Kapazität 40 Liter -Top- - Becken : 620x370x160 mm. Option: 8 Körbe A65/CP-C4. mm : 700x650xh280/380 kW : 9 400/3N 50-60Hz Z 3 0,29 36 E65/CP7T 1 665, 00 EUR F Cuiseurs à pâte électriques - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10 ème, résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons. La vanne du robinet d’eau pour le remplissage de la cuve ainsi que la vanne de décharge (à bille) sont placées sur la face avant de l’appareil. L'intérieur de cuve est muni d’un double fond perforé en inox AISI 304. - Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur du bac, régulation par commutateur à 4 positions. N Elektrische pastakokers - Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304. - Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slij- tage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304. - Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weer- standen, regeling door bedieningsschakelaar met 4 standen. D Elektro Nudelkocher Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304. - Becken aus Edelstahl AISI 316 (15/10 mm dick), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem Überlauf. Wasserhahn zum auffüllen des Beckens sowie Ablasshahn (kugelförmig) an der Vorderseite des Geräts. Beckeninnere mit ge- lochtem Doppelboden aus Edelstahl AISI 304. - Elektrische Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl im In- neren des Beckens, Regulierung durch einen 4-Stufen Schalter. page 52