Diamond Catalogus

by Diamond Banqueting System 396 Banqueting System AC/C6-10-X AC/A10-2965-X AC/HT10-X AC/2A20-5474-X AC/2A22-9275-X AC/HT22-X F Meilleure gestion La fonction régénération des fours mixtes de la gamme "Cook & Chill by Diamond" vous permet de planifier l'organisation de vos banquets.1 - Meilleure efficacité, meil- leure gestion du temps.2 - Réduction du temps de préparation.3 - Pas de dessèche- ment, pas de perte de poids des aliments.4 - Pas de gaspillage, meilleure rentabilité. . Plus de stress ni d’erreurs N’attendez plus la dernière minute pour faire votre mise en place ! Vous pouvez grâce au “Cook & Chill by Dia- mond” préparer vos plats plusieurs jours à l’avance. Juste avant le service : 1 - Mettez les assiettes avec les aliments déjà portionnés sur le chargeur “Banquet System”, sélectionnez la fonction régénération (4 à 6 minutes). 2 - Sortez le chargeur “Banquet System” moyennant le chariot, couvrez avec la housse thermique : pendant 30 mi- nutes, les assiettes et vos préparations resteront à température. Plus d’attente ni d’assiettes froides, tous vos clients peuvent être servis en même temps. Facilité de manipulation Pour chaque étapes, une gamme complètes d'accessoires facilite toutes les manipulations. N Beter beheer De regeneratiefunctie van de combi-ovens uit ons “Cook and Chill by Diamond” gamma laat u toe uw banketten beter te plannen. 1 - Betere efficientie, betere tijdplanning. 2 - Vermindert bereidsingstijd. 3 - Geen uitdroging, geen gewichtverlies van de goederen. 4 - Geen verspilling, betere rentabiliteit. Gedaan met de stress en fouten Wacht niet tot op het laatste moment om uw “bereidingen” te doen Dank zij “Cook and Chill by Diamond” kan U uw schotels meerdere dagen op voorhand bereiden. Juist voor de service : 1- Plaats de reeds geportioneerde borden met voedsel op “Banquet system” lader. Selecteer de regeneratie funktie (4 tot 6 minuten) 2 - Haal “Banquet system” lader uit en dek ze af met de thermische hoes. Gedurende 30 minuten blijven uw bereidingen hun temperatuur behouden. Geen wachttijden of koude borden, al uw klanten zijn gelijktijdig bediend. Gemakkelijk te hanteren Voor elke stap vergemakkelijkt een com- pleet assortiment accessoires de bedie- ning. D Besseres Management Die Funktion der Regeneration des “Cook & Chill by Diamond” Ofens ermöglicht eine optimale Organisation Ihrer Bankette. 1 - Verbesserte Effizienz, besseres Zeit- management. 2 - Reduzierung der Vorbereitungszeit. 3 – Kein Austrocknen, kein Gewichtsver- lust der Speisen. 4 - Keine Verschwendung, verbesserte Rentabilität. Kein Stress keine Fehler Warten Sie nicht bis zur letzten Minute um Ihre Speisen vorzubereiten! Dank des “Cook & Chill by Diamond”, kön- nen Sie Ihre Gerichte mehrere Tage im Voraus kochen. Kurz vor dem Servieren : 1 – Legen Sie die vorbereiteten Speisen auf das “Bankette System” Hordengestell und wählen Sie die Regenerations Funk- tion (4 bis 6 Minuten). 2 – Entfernen Sie das “Bankette System” Hordengestell mit Hilfe des Wagen, abge- deckt mit der thermischen Überzug: die Temperatur Ihrer Teller und Speisen wird 30 Minuten gehalten. Kein Warten oder kalte Teller und alle Kunden können gleichzeitig bedient werden. Einfache Handhabung Für jede Etappe gibt es eine vollständige Zubehörserie mit der alle Handhabungen vereinfacht werden.