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360 Combi Line Regeneration Regeneration Ovens F Remise en température 120°/160°C - Maintien à température 50°C. N Her-temperatuursregeling 120°/160° C - Temperatuurbehoud 50° C D Regeneration 120°/160°C - Temperaturerhaltung 50° C PLUS INFO ADVANTAGE PLUS INFO ADVANTAGE INFO ADVANT F Fours électriques de remise en température - maintien - Fours compacts, de faible encombrement. - Avec humidificateur de série. - Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines. - Chargement en profondeur, espacement 67 mm, acceptant platines GN 1/3* 1/2* 2/3* 1/1. - SAV aisé, accès commandes par la partie latérale. - Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité. - Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre à graisse. - Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge. - Porte pleine, avec vitre thermique intérieure, sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique. - Micro-interrupteur porte, magnétique. - Condenseur de vapeur à l’évacuation du condensat de série. - “Oura” pour l’évacuation des fumées - vapeurs de cuisson. - Réalisation en acier inox AISI 304. N Elektrische ovens, opwarmen en warmhouden - Compacte ovens, die weinig plaats innemen. - Bevochtiger standaard inbegrepen. - Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector. - Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm, voor GN 1/3* 1/2* 2/3* 1/1. - Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud. - Kookkamer in R.V.S. AISI 304, afgeronde hoeken, uitgerust om een vetfilter te ont- vangen. - Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer. - Volle deur, met inwendig thermisch glas, scharnierend, gemakkelijk te reinigen, athermisch en ergonomisch handvat. - Micro-deurschakelaar, magnetisch. - Stoomcondensor bij de evacuatie van het condenswater, standaard inbegrepen. - Afvoer voor de evacuatie van de dampen. - Vervaardiging in R.V.S. AISI 304. D Elektro Öfen für die Regeneration - Kompakter und platzsparender Ofen. - Serienmäßig mit Befeuchter. - Konvektionsheizung: durch Edelstahl-Panzerwiderstände, die hinter dem Turbinen- abweiser angeordnet sind. - Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm - Einschübe GN 1/3* 1/2* 2/3* 1/1. - Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite. - Verangelter Umluftdeflektor, einfache Wartung. - Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. - Integrierte Kondensatsammelwanne (an der Tür), direkt mit dem Ablauf verbunden. - Solide Tür, mit innenliegendem Thermoglas, aufklappbar, leicht zu reinigen, ather- mischer und ergonomischer Griff. - Mikro Magnethalter. - Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf. - Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe. - Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. VERY COMPACT HUMIDIFICATION page 368 LENGTHWISE GN 1/3, 1/2, 2/3, 1/1