Diamond Catalogus

1000 Kcal/h = 1,16 kW • 230/3 50Hz (+3%) 300 Gyros Grills F Gyros grill - Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple. - Support de broche est complètement hermétique, moteur protégé de toute infiltra- tion de jus de viande. Monté sur roulement à billes, il supporte le poids et protégé de toutes torsions. - Ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible. - Electrique: Résistances blindées en acier inox traité "incoloy", pierre réfractaire per- mettant d'accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs. - Gaz: radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité. - Réalisation en acier inoxydable N Gyros grill - Eenvoudig inbrengen van het spit dankzij een eenvoudig mechanisch systeem. - De spithouder is volledig afgesloten, de motor is beschermd tegen het binnendrin- gen van vleessap. Gemonteerd op kogellagers, het ondersteunt het gewicht en is beschermd tegen verdraaiing. - Diepgetrokken sapverzamelaar, voorzien van een geperforeerd rooster en afneem- bare opvanglade. - Elektrisch: Gepantserde weerstanden van "incoloy" behandeld roestvrij staal, vuur- vaste steen voor de opslag van warmte. Schakelaarbediening. - Gas: hogedruk infrarood stralers, klepregeling, veiligheidsthermokoppels. - Vervaardigd uit roestvrij staal. D Gyrosgrill - Einfaches Einsetzen der Spindel durch eine einfache mechanische Vorrichtung. - Der Spindelhalter ist vollständig abgedichtet, der Motor ist gegen das Eindringen von Fleischsaft geschützt. Auf Kugellagern montiert, trägt er das Gewicht und ist gegen Verdrehen geschützt. - Tiefgezogener Saftbehälter, ausgestattet mit einem perforierten Gitter und einer ab- nehmbaren Rückgewinnungsschublade. - Elektrik: Panzerwiderstände aus "inkoloy" behandeltem Edelstahl, feuerfester Stein zur Wärmespeicherung. Switch-basierte Steuerung. - Gas: Hochdruck-Infrarotstrahler, Ventilsteuerung, Sicherheitsthermoelemente. - Hergestellt aus Edelstahl F - Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur, coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la "carotte". N - Individueel instelbare verwarmingszones om het koken aan te passen aan de hoogte, glijdend op 4 kogellagers om zich aan te passen aan de diam- eter van de " spil ". D - Individuell einstellbare Heizzonen zur Anpassung des Garvorgangs an die Höhe, verschiebbar auf 4 Kugellagern zur Anpassung an den Durchmesser der "Karotte". PLUS INFO ADVANTAGE PLUS INFO ADVANTAGE INFO ADVANT F Gyros grill gaz 20 kg - Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm. N Gas gyros grill 20 kg - Kookcapaciteit 15 tot 20 kg, spit 400 mm. D Gas Gyrosgrill 20 kg - Kochleistung 15 bis 20 kg, Spießlänge 400 mm. mm : 580x660xh695 kW : 0,15 / kcal/h : 6020 230/1N 50-60Hz 3X Y 0,4 30 KEB-G41 F Gyros grill électrique 20 kg - Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm. N Elektrische gyros grill 20 kg - Kookcapaciteit 15 tot 20 kg, spit 400 mm. D Elektro Gyrosgrill 20 kg - Kochleistung 15 bis 20 kg, Spießlänge 400 mm. mm : 580x660xh695 kW : 3,6 230/1N 50-60Hz 3 0,4 30 KEB-E40 NB Standard Delivery : 1 x PL/K 1x BR.. 1000 Kcal/h = 1,16 kW