Diamond Catalogus

1000 Kcal/h = 1,16 kW • 230/3 50Hz (+3%) 260 Wok Line Wok Cookers F Fourneau wok gaz, 1 feu (13 kW) N Wok-gasfornuis, 1 vuur (13 kW) D Gas Wok Herd, 1 Brenner (13 kW) mm : 700x700xh800/1100 kcal/h : 11178 3 XY ZA 0,61 50 WGL1-7 F Fourneaux wok - Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm). - Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (15 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile. - Régulation par vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. - Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson. - Couronne à wok, amovible, en acier inox. - Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupéra- tion, bonde de surverse. - Réalisation en acier inox (2 mm). Châssis sur pieds "ronds", avec une tablette in- férieure, tout inox. Pieds inox réglables. - Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté). N Wok-fornuizen - Bovenblad in roestvrij staal, dik (5 mm). - Gietijzeren branders, roestvrijstalen kapjes, diam.180 mm (15 kW), eenvoudig te ver- wijderen, zonder gereedschap, eenvoudig in onderhoud. - Regeling door gaskleppen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel. - Elke brander is uitgerust met een plaat voor het verzamelen van kookresten. - Afneembare wokkroon in roestvrij staal. - Koel- en reinigingssysteem, door watergordijn, terugwinningskanaal, overloopafvoer. - Gemaakt van roestvrij staal (2 mm). Frame op "ronde" poten, met een onderste plank, geheel van roestvrij staal. Verstelbare roestvrijstalen poten. - Koudwaterkraan, op de achterkant, (centraal, 1 aan elke kant). D Wok Herd - Platte aus Edelstahl, Dicke (5 mm). - Brenner aus Gusseisen, Kappen aus Edelstahl, Durchmesser 180 mm (15 kW), leicht abnehmbar, ohne Werkzeug, einfache Wartung. - Regelung durch Gasventile, mit Kontrollleuchte und Sicherheitsthermoelement. - Jeder Brenner ist mit einer Platte zum Sammeln von Kochrückständen ausgestattet. - Abnehmbare Wokkrone aus Edelstahl. - Kühl- und Reinigungssystem, durch Wasservorhang, Rückgewinnungskanal, Über- laufrinne. - Hergestellt aus Edelstahl (2 mm). Rahmen auf "runden" Füßen, mit unterer Ablage, komplett aus Edelstahl. Verstellbare Edelstahlfüße. - Kaltwasserhahn, an der hinteren Rückenlehne, (zentral, 1 auf jeder Seite).