Diamond Catalogus

164 Optima 900 Modular Cooking 900 1000 Kcal/h = 1,16 kW F Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2, armoire ouverte - Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). - Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm). N Bakplaat op gas, vlakke plaat module 1/2, op open kast - Braadoppervlakte 380x720 mm (27,36 dm2). - Open kast, (GN 1/1) (360x740xh360 mm). D Gas-Grillplatte, glatt, Modul 1/2, offener Unterbau Gas Grillplatte glatt module 1/2, auf offenem Unterschrank - Kochfläche 380x720 mm (27,36 dm2). - Offener Unterschrank (GN 1/1) (360x740xh360 mm). mm : 400x900xh850/920 kcal/h : 6880 3 WX Y 0,5 82 G9/PLA4 F Plaque de cuisson lisse gaz, chromée module 1/2, armoire ouverte N Vlakke gasbakplaat verchroomd, module 1/2, op open kast D Gas-Grillplatte, glatt, verchromt, Modul 1/2, offener Unterbau mm : 400x900xh850/920 kcal/h : 6880 0,5 82 G9/PLCA4 PLUS INFO ADVANTAGE PLUS INFO ADVANTAGE INFO ADVANT F Plaques de cuisson gaz - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. - Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304. - Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d’un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson. - Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version en chrome, vanne thermostatique gaz T° 300°C), allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique. N Bakplaat op gas - Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal. - Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304. - Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht. - Gas verwarming d.m.v. RVS branders met gestabiliseerde vlam. Vlamregeling van de branders, door een gasklep (verchroomde versie, thermostatische gasklep T° 300°C), ontsteking door waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elek- trische ontsteking. D Gas-Herdplatten - Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Standfüße aus Edelstahl. - Tiefgezogene Platte (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. - Kochplatte aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, nach vorne geneigt und mit einer Spritzschutzkante an 3 Seiten (3 mm), geschweißt, aus Edelstahl, per- fekte Abdichtung. Eine Bratensaft-Auffangschublade befindet. - Gasheizung mit Brennern aus Edelstahl, mit stabilisierter Flamme. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil (verchromte Ausführung, Gasthermostatventil T° 300°C), Zündflammenbrenner und Sicherheitssystem mit Thermoelement, mit elek- trischer Piezovorrichtung. CHROME TOP 20/10 THERMOSTATIC TAP CHROME F Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur “a50 µm”) vous garantit: 1 - Hygiène irréprochable. 2 - Facilité d’entretien. 3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l’opérateur. N De behandeling van de hard verchroomde plaat (dikte "50 µm") garandeert: 1 - Onberispelijke hygiëne. 2 - Gemakkelijk in onderhoud. 3 - Vermindering van de warmteweerkaatsing t.o.v. de gebruiker. D Die Verarbeitung der Platte aus Hartchrom ("50 µm" dick) garantiert Ihnen: 1 – einwandfreie Hygiene. 2 – einfache Wartung. 3 – Verminderung der Wärmereflexion in Richtung des Benutzers.