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154 Optima 900 Modular Cooking 900 F Fourneau 2 plaques carrées électriques, armoire ouverte - 2 plaques carrées indépendantes (2x 3 kW). - Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm). N Elektrisch fornuis met 2 kookplaten op open kast - 2 onafhankelijke platen (2x 3 kW). - Open kast (GN 1/1)(360x740xh360 mm). D Elektroherd mit 2 rechteckigen Elektro-Platten, offener Unterbau - 2 individuelle Kochplatten (2x 3 kW). - Offener Unterbau (GN 1/1)(360x740xh360 mm). mm : 400x900xh850/920 kW : 6 400-230/3N 50-60Hz 3 Y 0,5 78 E9/2PQA4 F Fourneaux électriques - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. - Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304. - Plaques carrées en fonte, 300x300 mm, avec un bord d’étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions. - Four électrique, chauffage par résistances en acier inox, 3 placées dans la voûte et 3 sous le sol du four, interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 125°C à 300°C, par thermostat, grill avec régulation indépendante, équipé de thermo- stat de sécurité, en dotation 1 grille. - Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d’une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox. N Elektrisch fornuizen - Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrji staal. - Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304. - Vierkante kookplaten in gietijzer, 300x300 mm, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsapparaat in geval van oververhitting. Regeling van het verwarmingsvermo- gen door middel van een schakelaar met 7 standen. - Elektrische oven, verwarming d.m.v. weerstanden in R.V.S., 3 geplaatst in plafond en 3 in bodem van de oven, ON/OFF schakelaar, temperatuurregeling van de oven van 125°C tot 300°C, per thermostaat, grill met onafhankelijke regeling, uitgerust met vei- ligheidsthermostaat, standaard toebehoren 1 rooster. - Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) uitgevoerd in roestvrij staal en is voorzien van thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, ovendeur op veer- scharnieren, roestvrij stalen handgreep. D Elektroherde - Aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Standfüße aus Edelstahl. - Tiefgezogene und wasserdichte Platte (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. - Quadratische Platten aus Gusseisen, 300x300 mm, mit Edelstahl-Dichtkante, Sicher- heitseinrichtung bei Überhitzung. Regelung der Heizleistung über einen 7-stufigen Schalter. - Elektrobackofen, beheizt mit Edelstahl-Heizelementen, 3 in der Wölbung sowie 3 unter dem Ofenboden, EIN/AUS-Schalter, Temperaturregelung von 125°C bis 300°C mittels Thermostat, Grill mit unabhängiger Regelung, ausgestattet mit Sicherheitsther- mostat, geliefert mit 1 Gitter. - Ofengehäuse und doppelwandige Tür (tiefgezogen) aus Edelstahl mit Wärmedäm- mung, seitliche Führungen auf 3 Ebenen. Ofentür mit Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. OVEN GN 2/1 F Le TOP spécifiquement embouti permettra de contenir les éventuels débor- dements. N De specifieke diepgetrokken TOP zal eventuele overlopen helpen voorkomen. D Die speziell tiefgezogene Platte ermöglicht die Aufnahme von eventuellen Überläufen. PLUS INFO ADVANTAGE PLUS INFO ADVANTAGE INFO ADVANT 3 3 page 178 TOP 20/10