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135 Cuisson • Kochgeräte • Koken Maxima 1700 Modular Cooking 700+ F Les éléments chauffants sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement au moment du renversement de la cuve même, sécurité assurée à 100%. N De verwarmingselementen worden onder de bodem van de kuip geplaatst en volgen de beweging bij het kantelen van de kuip, 100% veiligheid gegaran- deerd. D Die Heizelemente befinden sich unter dem Boden des Tanks und folgen der Bewegung, wenn der Tank umgedreht wird, 100% Sicherheit garantiert. 230/3 50-60Hz (+5%) F Sauteuse électrique basculante, cuve inox 60 litres, sur meuble - Cuve 720x450xh200 mm, surface 35 dm2, basculement par volant manuel. N Elektrische kantelbare kookketel in R.V.S. 60 liter, op kast - Kuip 720x450xh200 mm, oppervlakte 35 dm2, kipmechanisme van de kuip bediend door een handmatige hendel. D Elektro Kippbratpfanne, Becken aus Edelstahl 60 Liter auf Unterbau - Becken 720x450xh200 mm, Grillfläche 35 dm2, Kippfunktion durch manuelles Steuerrad. mm : 800x700(730)xh850/920 kW : 9,75 400/3N 50-60Hz Z 3Y 0,75 120 E17/BRI8-N PLUS INFO ADVANTAGE INFO ADVAN F Sauteuses électriques basculantes - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm). - Robinet d’eau permettant le remplissage de la cuve. - Couvercle supérieur de la cuve “embouti”, charnières avec “ressort à torsion” per- mettant une fermeture et une ouverture graduelles. - Cuve à haute conductibilité thermique en acier inox, basculement par volant manuel. - Chauffage électrique, de type infrarouge positionné en dessous de la cuve, mise à température rapide. Régulation de 90°C à 290°C. N Elektrische kantelbare kookketels - Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S. (150-200 mm) - Waterkraan voor het vullen van de kuip. - Bovenste deksel van de “diepgetrokken” kuip, scharnieren met “torsieveer” voor het geleidelijk sluiten en openen. - Zeer warmtegeleidende roestvrijstalen kuip, kipmechanisme met een handmatige hendel. - Elektrische verwarming, infrarood, geplaatst onder de kuip, snelle verwarming. Regeling van 90°C tot 290°C. D Elektro Kippbratpfannen - Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl (150/200 mm). - Wasserhahn ermöglicht das auffüllen des Beckens. - Oberer Beckendeckel “gestanzt”, Scharniere mit “Torsionsfeder” ermöglichen eine graduelle Schließung und Öffnung. - Becken aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit oder aus Edelstahl, Kippfunktion durch manuelles Steuerrad. - Elektrische Aufheizung durch Infrarot Heizelemente unterhalb des Beckens, schneller Temperaturanstieg. Regulierung von 90°C bis 290°C. TIP-UP TOP 15/10 STAINLESS STEEL TANK STAINLESS STEEL