Diamond Catalogus

1123 Préparation Dynamique • Dynamische Bereidingen • Dynamische Vorbereitung Floor Line Vacuum Packaging Machines LIQ Liquid sensor IDG Gas injection system 3BS 3 sealing bars RLS Slow “soft air” PIL Plate for liquid products TSC Trennseal Options mm : 910x740xh1060 kW : 3,5 400-230/3N 50Hz SC-124V/IVP 15 026, 00 EUR 1,35 273 644, 00 EUR 644, 00 EUR 644, 00 EUR 644, 00 EUR 644, 00 EUR 26, 00 EUR 26, 00 EUR 26, 00 EUR 26, 00 EUR 26, 00 EUR 158, 00 EUR 145, 00 EUR 79, 00 EUR 788, 00 EUR 683, 00 EUR 814, 00 EUR 696, 00 EUR 696, 00 EUR 1 090, 00 EUR 1 090, 00 EUR 250, 00 EUR 250, 00 EUR SC-120/IVP SC-123T/IVP SC-124T/IVP SC-123V/IVP SC-124V/IVP Frame in stainless steel      Vacuum room in stainless steel  Vacuum room in aluminium   Cover in stainless steel   High transparant cover  Aluminium cover with window   IVP: Intelligent vacuum packaging      LCD Display/Programmable/20 receipts      Sensor control      Double welding      Less vacuum      Slow "soft-air"    Pump vacuum m3/h 63 63 100 63 100 Quantity of joint trims 1 2 2 1 2 H = 235 mm 800 500 DOUBLE WELDING F Machines sous vide les plus avancées du marché. Une technologie de pointe, performante pour la mise en oeuvre optimale de la “ cuisine sous vide”. Voici quelques atouts du panneau de commande I.V.P., avec un large écran couleur LCD: - Fonction viande rouge pour éviter la perte d’ exsudat (Liquide séreux). - Fonction vide séquentiel spécialement développée pour les terrines, pattés, mousses etc... très appréciée également. en pâtisserie et boulangerie - Fonction marinade, spécialement développée pour permettre une infusion encore plus intense. - “log book” des opérations de maintenance, dé- tection automatique d’ éventuels disfonctionnements. -6 langues préprogram- mées (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....) - Nombreuses options sur demande, imprimante pour étiquettes, injection gaz “Azote”, sensor de contrôle des liq- uides, .... N De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. Geavanceerde, krachtige technologie voor een optimaal gebruik van de “vacuümkeuken”. Hier zijn enkele van de voordelen van het I.V.P.-bedieningspaneel, met een groot LCD-kleurendisplay: - Functie van rood vlees om verlies van exsudaat (sereuze vloeistof) te voorkomen. - Sequentiële vacuümfunctie speciaal ontwikkeld voor terrines, pasteitjes, mousses enz.... ook zeer populair in banketbakkerijen en bakkerijen. - Marinade functie, speciaal ontwikkeld om een nog intensere in- fusie mogelijk te maken. - Logboek” van onderhoudswerkzaamheden, automa- tische detectie van mogelijke storingen. - 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....) - Vele opties op aanvraag, labelprinter, gasinjectie “Stikstof”, vloeibare controlesensor,... D Die fortschrittlichsten Vakuummaschinen auf dem Markt. Modernste, leis- tungsstarke Technik für die optimale Nutzung der “Vakuumküche”. Hier sind einige der Vorteile des I.V.P. Bedienfeldes mit großem LCD-Farbdisplay: - Rote Fleischfunktion zur Vermeidung von Exsudatverlust. - Sequenzielle Vakuum- funktion, speziell entwickelt für Terrinen, Pasteten, Schäume usw..... auch sehr beliebt. in der Backwarenindustrie - Marinadenfunktion, speziell entwickelt, um eine noch intensivere Infusion zu ermöglichen. - “ Logbuch “ der Wartungsarbeiten, automatische Erkennung möglicher Fehlfunktionen. 6 vor- programmierte Sprachen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...) - Viele Optionen auf An- frage, Etikettendrucker, Gasinjektion “Stickstoff”, Flüssigkeitssensor,.... PLUS REGENERATION LESS VACUUM SLOW «SOFT-AIR» VACUUM F Imprimante thermique direct - ZEBRA N Printer thermisch direct - ZEBRA D Thermodrucker Direct - Zebra IMP/LX 827, 00 EUR IVP Intelligent Vacuum Packaging