Diamond Catalogus

1119 Préparation Dynamique • Dynamische Bereidingen • Dynamische Vorbereitung Table Top Line Vacuum Packaging Machines LIQ Liquid sensor IDG Gas injection system 2BS 2 sealing bars PIL Plate for liquid products TSC Trennseal Options F Meuble inox pour machine sous-vide, sur roues, démontable N R.V.S. steun kast voor vacuummachine, op wielen, verwijderbaar D Unterbau aus Edelstahl für Vakuum-Maschine auf Rädern, abnehm- bar mm : 483x606xh673 VCM/ND 840, 00 EUR 0,16 34 644, 00 EUR 644, 00 EUR 644, 00 EUR 92, 00 EUR 92, 00 EUR 79, 00 EUR 26, 00 EUR 26, 00 EUR 26, 00 EUR 341, 00 EUR 341, 00 EUR 499, 00 EUR 499, 00 EUR 341, 00 EUR TA-85/IVP TA-90/IVP TA-90B/IVP Frame in stainless steel    Vacuum room in stainless steel    High transparant cover    IVP: Intelligent vacuum packaging    LCD Display/Programmable/20 receipts    Sensor Control    Double Welding    Less vacuum    Slow "soft-air"    Pump vacuum m3/h 16 21 21 Quantity of joint trims 2 2 2 F Machines sous vide les plus avancées du marché. Une technologie de pointe, performante pour la mise en oeuvre optimale de la “ cuisine sous vide”. Voici quelques atouts du panneau de commande I.V.P., avec un large écran couleur LCD: - Fonction viande rouge pour éviter la perte d’ exsudat (Liquide séreux). - Fonction vide séquentiel spécialement développée pour les terrines, pattés, mousses etc... très appréciée également. en pâtisserie et boulangerie - Fonction marinade, spécialement développée pour permettre une infusion encore plus intense. - “log book” des opérations de maintenance, dé- tection automatique d’ éventuels disfonctionnements. -6 langues préprogram- mées (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....) - Nombreuses options sur demande, imprimante pour étiquettes, injection gaz “Azote”, sensor de contrôle des liq- uides, .... N De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. Geavanceerde, krachtige technologie voor een optimaal gebruik van de “vacuümkeuken”. Hier zijn enkele van de voordelen van het I.V.P.-bedieningspaneel, met een groot LCD-kleurendisplay: - Functie van rood vlees om verlies van exsudaat (sereuze vloeistof) te voorkomen. - Sequentiële vacuümfunctie speciaal ontwikkeld voor terrines, pasteitjes, mousses enz.... ook zeer populair in banketbakkerijen en bakkerijen. - Marinade functie, speciaal ontwikkeld om een nog intensere in- fusie mogelijk te maken. - Logboek” van onderhoudswerkzaamheden, automa- tische detectie van mogelijke storingen. - 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....) - Vele opties op aanvraag, labelprinter, gasinjectie “Stikstof”, vloeibare controlesensor,... D Die fortschrittlichsten Vakuummaschinen auf dem Markt. Modernste, leis- tungsstarke Technik für die optimale Nutzung der “Vakuumküche”. Hier sind einige der Vorteile des I.V.P. Bedienfeldes mit großem LCD-Farbdisplay: - Rote Fleischfunktion zur Vermeidung von Exsudatverlust. - Sequenzielle Vakuum- funktion, speziell entwickelt für Terrinen, Pasteten, Schäume usw..... auch sehr beliebt. in der Backwarenindustrie - Marinadenfunktion, speziell entwickelt, um eine noch intensivere Infusion zu ermöglichen. - “ Logbuch “ der Wartungsarbeiten, automatische Erkennung möglicher Fehlfunktionen. 6 vor- programmierte Sprachen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...) - Viele Optionen auf An- frage, Etikettendrucker, Gasinjektion “Stickstoff”, Flüssigkeitssensor,.... PLUS REGENERATION LESS VACUUM SLOW «SOFT-AIR» VACUUM IVP Intelligent Vacuum Packaging F Imprimante thermique direct - ZEBRA N Printer thermisch direct - ZEBRA D Thermodrucker Direct - Zebra IMP/LX 827, 00 EUR