Combisteel Catalogus

Bakery 552 2021 | More product specifications can be found on www.combisteel.com 7013.0130 7013.0132 € 549,- € 612,- 210 x 360 x 400 232 x 400 x 420 230 V / 0,3 kW 230 V / 0,33 kW 5 L 7 L 500 700 ✓ ✓ 26 29 KITCHEN MACHINE KEUKENMACHINE • Incl. 1x kom, bolgarde, deeghaak en platte mengarm • Deeghaak: absoluut niet gebruiken voor zwaar deeg, zoals brooddeeg en pizzadeeg. Aanbevolen snelheid: laag • Platte mengarm: te gebruiken voor dun beslag, zoals cakemix, glazuren, vullingen en puree. Aanbevolen snelheid: middel • Bolgarde: te gebruiken voor lichte mixen, zoals eieren en slagroom. Aanbevolen snelheid: middel of hoog KÜCHENMASCHINE • Inkl. 1x gelenkhöhle, garde, teighaken und mischarm • Teighaken: verwenden Sie diese nicht für schwere Brotteige zum • Mischarm: wird im Allgemeinen für dünne Rührteige, Torten und Kartoffelpüree, wie Füllungen und vorzugweise auf mittlerer Geschwindigkeit verwendet Mitte. • Garde: wird am besten für Schlagsahne/Schlagobers und zum Eischneeschlagen und vorzugsweise auf hoher Geschwindigkeit verwendet hoch KITCHEN MACHINE • Incl. 1x bowl, whisk, dough- hook and flat mixingarm • Dough-hook: absolutely not to be used for heavy dough, such as bread and pizza dough. Recommended speed: low speed • Flat mixingarm: to be used for thin batter, such as cake mix, icings, fillings and mashed potato. Recommended speed: mid speed • Whisk: to be used for light mixes, such as eggs and whipped cream. Recommended speed: mid or high speed BATTEUR MELANGEUR • Incl. 1x bol, fouet, pâtecrochet et bras à mélanger • Pâtecrochet: à ne pas utiliser pour les pâte épaisse, comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Vitesse recommandée: faible • Bras à mélanger: à utiliser pour les pâtes légères , telles que les mélanges pour gâteaux / bis- cuits, les glaçages, les fourrages et la purée. Vitesse recomman- dée: moyenne • Fouet: à utiliser pour les mé- langes légers, tels que les œufs et la crème fouettée. Vitesse recommandée: moyenne ou élevée