Bravilor Catalogus

Wereldwi jd de smaak van kwal i tei t MELKWARMERS Specificaties HM 505 HM 510 HM 520 HCM 510 Buffervoorraad 5 L 10 L 20 L 10 L Opwarmtijd 20 min. 25 min. 55 min. 25 min. Aansluitwaarde 230V~ 50/60Hz 2090W 2850W 2850W 2850W Afmeting (Øxh) mm 210x423 290x438 377x458 290x438 Taphoogte 137 mm 139 mm 141 mm 139 mm HM 510 voor het verwarmen van melk HCM 510 voor het verwarmen van chocolademelk www.bravilor.com Uw Bravilor Bonamat dealer Wijzigingen voorbehouden 904.080.001A Professionele serie voor het verwarmen van melk De H(C)M-containers van Bravilor Bonamat zijn uitgerust met een free-flow aftapkraan voor handmatig gebruik. Dankzij de aftapkraan kunt u eenvoudig de gewenste hoeveelheid warme (chocolade)melk doseren, ongeacht de grootte van uw melkkannetje, kop of mok. U kunt kiezen uit diverse modellen, zo is er altijd een machine die aan uw wensen voldoet. De H(C)M-serie verwarmt de melk volgens de au bain-marie methode. Toch hebben de containers geen vaste water- aansluiting nodig. De watertoevoer kan handmatig worden gevuld en het peilglas geeft precies aan wanneer bijvullen nodig is. Het grootste voordeel van een au bain-marie systeem is dat het aanbranden en aankoeken van melk voorkomt. Je proeft het verschil! • Gebruiksgemak Vul de koelmantel via de speciale toevoer met water, schenk de melk in de container, stel de thermostaat in en klaar is Kees! Het lampje informeert u wanneer de melk op de gewenste temperatuur is (instelbaar tussen 30-85ºC). Kenmerken • Duurzaam roestvrij staal • Dubbelwandige container • Au bain-marie methode (indirect verwarmen) • Regelbare thermostaat met duidelijke signalering • Temperatuur- en droogkookbeveiliging • Zichtbaar waterniveau dankzij peilglas • Non-drip aftapkraan Daarnaast hebben de HM-containers een roer-/meetstaaf die velvorming voorkomt. De HCM-container heeft een automatisch, magnetisch roersysteem dat plakkerige ophoping onderop de bodem voorkomt. Wij adviseren • Bravilor Bonamat Renegite voor ontkalking • Bravilor Bonamat Cleaner voor reiniging