Bartscher Catalogus

​ Aantal roosters Formaat roosters Aantal motoren Vermogen Apparaat- aansluiting Afmetingen Gewicht Art.-Nr UVP* GTIN 5230D 5 2/3 GN 1 3,3 kW 230 V 50 Hz Gereed voor aansluiting B 620 mm D 780 mm H 675 mm 58,6 kg 117623 3.969,- € 4015613751931 5111D 5 1/1 GN 1 6,3 kW 400 V 50 Hz 3 NAC B 885 mm D 835 mm H 675 mm 87,2 kg 117725 5.479,- € 4015613786377 7111D 7 1/1 GN 2 9,6 kW 400 V 50 Hz 3 NAC B 890 mm D 830 mm H 865 mm 107 kg 117727 6.879,- € 4015613786384 10111D 10 1/1 GN 2 12,6 kW 400 V 50 Hz 3 NAC B 890 mm D 830 mm H 1.065 mm 120 kg 117730 7.798,- € 4015613786391 P-5230D 5 2/3 GN 1 4,8 kW 400 V 50 Hz 3 NAC B 620 mm D 780 mm H 675 mm 58,6 kg 117650 4.149,- € 4015613762067 P-5111D 5 1/1 GN 1 7,7 kW 400 V 50 Hz 3 NAC B 885 mm D 835 mm H 675 mm 87,2 kg 117761 5.619,- € 4015613786407 P-7111D 7 1/1 GN 2 12,6 kW 400 V 50 Hz 3 NAC B 890 mm D 830 mm H 865 mm 107 kg 117762 6.998,- € 4015613786414 P-10111D 10 1/1 GN 3 17,4 kW 400 V 50 Hz 3 NAC B 890 mm D 830 mm H 1.065 mm 120 kg 117763 8.159,- € 4015613786421 • Materiaal gaarruimte CNS 18/10 • Functies Convectie Stomen Combi-steamen Op lage temperatuur bereiden Delta-T-garen Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) Stoomvorming door directe inspuiting • Rekcontrole Ja • Aantal gaarprogramma's 300 voorgeïnstalleerd 300 programmeerbaar • Aantal gaarfasen 9 • Temperatuurbereik 50 °C tot 300 °C • Ventilatorsnelheid 3-traps • Continu gebruik Ja • Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler Aan de zijkant • USB-aansluiting Aan de zijkant • Wateraansluiting 3/4" • Binnenverlichting Ja • Eigenschappen Afgeronde bakkamer Steunrails uitneembaar Dubbeledeurbeglazing Led-verlichting in de deur • Inclusief 1 rooster GN 1 plaat GN • Belangrijke aanwijzing Vanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar Combi-steamer Silversteam 5230D ► Rekcontrole ► Voor een programmaselectie per slot ► Elektronische besturing met 99 programma‘s, per programma tot 8 kookstanden *UVP= Adviesprijs - Alle prijzen zijn alleen aanbevelingen. Het staat de wederverkoper vrij zijn/haar verkoopprijzen zelf te bepalen. | Technische wijzigingen voorbehouden. GAARTECHNIEK u Combi-steamers ► Combi-steamer Silversteam P Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes 66